ハマカレー2003グランプリ発表
【主催】: ハマカレー制作委員会
【共催】: 横濱カレーミュージアム
【後援】: インド大使館・横浜市・(財)横浜観光コンベンションビューロー
【協力】: 神奈川新聞社・サンケイリビング新聞社・TVKテレビ・TBSラジオ&コミュニケーションズ・FM横浜・横浜ウォーカー・TEPCO PLAZA YOKOHAMA
【協賛】: (株)オリエンタル・小岩井農牧(株)・(株)二幸・マル幸商事(株)・ライオン(株)食品事業部

ハマカレーグランプリ
らしゃめんカレー

らしゃめんカレー
開港期の横浜にあった外人居留地。彼らの妻や愛妾だった“らしゃめん”たちが、主人の夜食として作ったのでは?そんな発想から生まれたユニークな一品。ほのかに甘い牛乳粥に、栄養たっぷりの野菜と元気の出るスパイスを使ったピリ辛カレーを添えている。甘さ×辛さのメリハリがありながら、体にやさしいヘルシーさも秀逸。

「ハマカレー」ビール職人風

「ハマカレー」ビール職人風
どちらも煮込むほど旨くなることから「カレーはビールだ!」と断言する榊さんは、横浜の地ビール工場で工場長を務めている。約10種類のスパイスを配合した麦汁とビールを加えたルゥは独特の風味が香り、味に深みがある。具は挽き肉、トマト、なす。保温効果もあるビールジョッキ“シュナイダー”で提供するのもユニーク。

ハマカレー 金賞
横浜ったら中華でしょカレー
横浜ったら中華でしょカレー

牛スジと野菜の煮込みカレー



タイ&メキシコ風ドライカレー

ジンガーベイカレー


コンビーフとざく切りキャベツのハマカレー




カレーどんぶり


「赤い靴」カレー
30Knots チキンカレー

特別賞表彰
カレージャー麺
カレージャー麺
薔薇華麗
薔薇華麗


イタカレー
牛鍋カレー
牛鍋カレー