インドカレー

4月26日(金)より、カレー通が待ちに待った「ナン」が新登場!
ナンの写真 ハヌマーンの「ナン」は、店主・竹田昌弘氏自身が厳選したシリア産の岩塩や自家製ヨーグルトといったこだわりの素材を使用。小麦、水、ヨーグルト、塩、そして牛乳を時間と労力をかけてこね上げ、一晩じっくりと寝かしたものを、タンドールで1枚1枚丁寧に焼き上げて提供する自信作。作り置きが一切できないため、注文を頂いてから焼き上げる「本当のインドのナン」は、カレー通が待ちに待った垂涎のメニューです。
「ハヌマーン」竹田昌弘氏て??
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上野にあった伝説の店「モーティマハール」のカレーを再現。4種類のスパイスに、カシューナッツ、トマト、ヨーグルトなどを加えたルゥは、シンプルながら深みのある味わいに。また、米をスパイスと茹でてから蒸しあげる手の込んだライスも絶品。

中辛、辛口、極辛を選べます
真っ赤なルゥに骨付きチキンが2つ。スパイシーなスープはさっぱりした味わいの中に、チキンの旨味が自然に溶け込んだ爽やかな味わい。
900円
(お試し)500円
●インドカリー
・ナン&カリー(キーマ、チキンマサラ) NEW
新発売のナンとカレーのセットです。
800円
・チキンマサラカリー
やや辛口の本格派カレー。チャパティと一緒にどうぞ。
1,000円
・チキンカリー(中辛、辛口、極辛)
スパイシーなスープと骨付きチキンが絶妙にからみ合った、北インド風カレー。
900円
(お試し)500円

・マトンカリー(中辛、辛口、極辛)
最高級のマトンの角切りがたくさん入った、深い味わいのカレー。
900円
(お試し)500円

・キーマカリー(中辛、辛口)
チキンの挽肉と玉ねぎの水煮がたっぷり入ったカレールゥ。甘味と辛味が広がるカレー。
900円
●サイドメニュー
・タンドリーチキン NEW
700円
(食数限定あり)

ナン/ブラウンナン NEW
各400円
・ライス
150円
・チャパティ NEW
100円
・サワーキャベツ NEW
150円
●ドリンク
・ラッシー
400円
・アイスチャイ
400円
・ソフトドリンク/ビール、各種
・薬味
塩と酢でもんだダイコン

 
●ライス大盛り/各100円増し
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