明治5年発刊・西洋料理指南に登場した日本初のカレーレシピを元に再現。
材料の1つにカエルも使われています。


昭和23年学校給食にカレーシチューが登場。当時はカレー汁と呼ばれていた。
昭和40年に登場したソフトめんとセットで給食のカレーが味わえます。




日本郵船のシェフによって誕生したドライカレーは大正元年当時に船上メニューとして人気を博した一品です。


自由軒のカレー








1つ上にに戻る

カレーミュージアムトップへ