明治43年創業、織田作之助の代表作『夫婦善哉』にも登場するナニワの名店。ルゥとご飯をあらかじめ混ぜた「インデアンカレー」は、文字通り「早い、安い、旨い」。気取らない大阪人の心意気にあふれた傑作品だ。



ルゥとライスを混ぜ、真ん中に生卵を落とした「インデアンカレー」は自家製フォン・ド・ヴォーとスパイスが織り成すまろやかな辛さが印象的だ。濃厚なウスターソースをかければ、旨さとコクが数倍に跳ね上がる。

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